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Chefkoch Achim Schwekendiek vom Schlosshotel Münchhausen in Schwöbber hat sich erneut einen Michelin-Stern – die international bedeutendste Auszeichnung für Restaurants – erkocht. Seit 20 Jahren hat Schwekendiek den Stern, zusätzlich wurde ihm in diesem Jahr die rote Michelin-Plakette überreicht.




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