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Der Januar hat sich in den letzten Jahren schon ein wenig den Namen als gesündester Monat des Jahres verdient. Viele probieren sich Vegan oder einfach nur gesünder zu ernähren. Andere treiben mehr Sport und wieder andere probieren sich am sogenannten „Dry January“ –Sprich den ganzen Januar keinen Alkohol!
Oliver Welp ist seit 25 Jahren in der Gastronomie tätig und dort fällt der Dry January wohl auch sehr auf.
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