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Das unkomplizierteste Lebensmittel, das es gibt? Da könnte man auf jeden Fall schnell auf den Apfel kommen – kann man ganz leicht überall mithinnehmen, ohne Besteck einfach mal zwischendurch snacken und produziert dabei kaum Müll. Einige Gründe, warum jeder Deutsche pro Jahr im Schnitt 24,4 Kilogramm Äpfel verspeist und das auch gut so ist, sagt unser Gesundheitsexperte Rolf Hirsch von der AOK Hameln…
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