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Die Sonne zeigt sich immer öfter und auch die Temperaturen steigen. Das bedeutet: Die Obst-Saison hat wieder gestartet. Um die ganzen Früchte verarbeiten zu können und lange etwas davon zu haben, eignen sich Marmeladen am besten dazu. Die Hamelnerin Carolin König vom „Königsglück“ kocht regelmäßig Fruchtaufstriche und hat uns Tipps gegeben, um den vollen Geschmack herauszuholen…
Zu ihren eigenen Favoriten gehören die Orangenmarmelade und Himbeere-Prosecco-Marmelade sagt Carolin König.
Weitere exotische Sorten finden Sie auf königsglück.de
Foto: AdobeStock/Dmytro_Mykhailov
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