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In der Bäckerstraße eröffnet am Samstag (15. Februar) das Bistro „Kugelrund“. Es wird gefördert durch das städtische Programm „Hameln handelt!“. Betreiberin Lena Kendon, ausgezeichnet als beste Köchin ihres Ausbildungsjahrgangs in NRW, bietet hier kreative Gerichte rund um Knödel, Klöße und Bällchen an. Alles ist modern interpretiert, mit regionalen Bio-Zutaten und auch für Vegetarier und Veganer geeignet. Gäste können ihre Mahlzeiten nach dem Baukasten-Prinzip selbst zusammenstellen.
Zur Eröffnung am Samstag gibt es ab 11.30 Uhr kleine Snack-Portionen, die reguläre Karte startet am Dienstag, dem 18. Februar.
Geöffnet ist dann in der Bäckerstraße 32 dienstags bis samstags von 11.30 bis 20 Uhr – mit Kaffee und Kuchen in der Nachmittagszeit.
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