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Nur weil die warmen Tage vorbei sind, bedeutet das nicht, dass auf den Feldern Stillstand herrscht: Auch bei uns im Weserbergland hat die Grünkohlernte begonnen.
Die Landwirte rechnen sowohl bei der Menge, als auch bei der Qualität mit einer guten Ernte. Das Wetter in diesem Jahr habe sich positiv auf den Anbau von Grünkohl ausgewirkt, sagt Erich Klug von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen.
Letztes Jahr ernteten die Landwirte in Niedersachsen fast 6.000 Tonnen des Wintergemüses.
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