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Salziges Bier? Kann das überhaupt schmecken? Diese Frage haben sich wahrscheinlich diejenigen gestellt, die letzte Woche Freitag (20. September 2024) in der Ith Sole Therme in Salzhemmendorf das neue „Söltjer Thermenbier“ probiert haben. Nachdem die Therme 2021 bereits das eigene Salz aus der Solequelle an den Markt gebracht hat, folgt nun ein eigenes Bier, dessen Geschmack durch die Zugabe eben jenes Salzes stärker abgerundet werden soll…
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