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Durch die ausgelaufene 7%-Regelung müssen Gastronomen seit dem 1. Januar wieder 19% Mehrwertsteuer auf Speisen abführen, die im Haus verzehrt werden. Da die Steuer dem Betrieb keinen größeren ertrag bringt, sieht der Pyrmonter Gastronom Guido Radtke derzeit keine Möglichkeit für sich und seine Kollegen, als die Erhöhung an die Kundinnen und Kunden weiterzugeben…
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