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Für das Bistro auf dem Schlossgelände der Porzellanmanufaktur FÜRSTENBERG wird eine neue Pächterin oder ein neuer Pächter gesucht. Das Bistro CARL ist Teil des Schlossensembles, zu dem neben der Porzellanmanufaktur auch das MUSEUM SCHLOSS FÜRSTENBERG und der Manufaktur Werksverkauf gehören. Der neue Pachtende soll den Gästen frische, saisonale und möglichst regionale Speisen sowie Kaffee und Kuchen anbieten. Es werde keine Sternegastronomie gesucht, aber ein professioneller und motivierter Partner, sagte der Geschäftsführer der Porzellanmanufaktur, André Neiß. Küche und Gastraum mit 180 m² Gesamtfläche sind grundlegend saniert und modernisiert, neben dem Innenraum können ein Biergarten und eine Sonnenterrasse genutzt werden.
Gesucht werde ein Partner, der Gastronomieprogramme für verschiedenen Zielgruppe bieten kann – vom Mittagessen für Bus-Reisegruppen bis hin zum Catering für Veranstaltungen im Museum und Manufaktur Werksverkauf, heißt es.
Anfrage per Mail an g.eikenberg@fuerstenberg-porzellan.com.
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