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Bundesernährungsminister Christian Schmidt und Fernsehkoch Tim Mälzer haben heute in Hamburg die Grundschule am Rosenbusch aus Hessisch Oldendorf ausgezeichnet Die Grundschule am Rosenbusch überzeugte die Jury mit einem selbstentworfenen Leitfaden für Lebensmittel und Ernährung. Dieser hat das Ziel, die Kinder aktiv an der Mahlzeiten-Planung zu beteiligen, damit die Freude am Kochen zu wecken und die Akzeptanz für ein gesundes Mittagessen zu steigern. Um eine KLASSE, KOCHEN!-Lernküche zu gewinnen, müssen sich die Schülerinnen und Schüler kreativ mit Ernährungsfragen auseinandersetzen. So wird Ernährungswissen erlebbar, sagt Tim Mälzer. Immer wenn er mit den Schülern spreche, werde klar: Essen ist ihnen nicht egal! Es sei wichtig, dass Kinder und Jugendliche auch Freude beim Kochen hätten und dabei lernten, was ausgewogene Ernährung ist. Nach der Preisverleihung an bundesweit zehn Schulen gaben die Projektpartner – das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, die Bertelsmann Stiftung, die Firma Nolte Küchen sowie Tim Mälzer – den Startschuss für die nächste Wettbewerbsrunde. Bei der anschließenden Kochaktion stand das neue Motto: „Küche querbeet – Leckeres aus Garten, Feld und Wald!“ direkt auf dem Speiseplan. Schulen aus ganz Deutschland haben bis zum 17. Juni 2016 wieder die Möglichkeit, sich mit ihren kreativen Wettbewerbsbeiträgen zur Ernährungsbildung zu bewerben, um eine von zehn Übungsküchen zu gewinnen.
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