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Auszubildende im Bäckereigewerbe finden künftig an der Hamelner Elisabeth Selbert Schule optimale Voraussetzungen für ihren Unterricht. Der Obermeister der Bäckerinnung Hameln-Pyrmont, Thomas Wegener, hat in seinem Projekt Schulbackstube die Berufsschule modernisiert und den Maschinenpark aufgewertet.60 bis 70 Auszubildende im Bäckereigewerbe können künftig in einer modernen Backstube lernen.
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