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An
der Hamelner Elisabeth-Selbert-Schule ist eine Schülergenossenschaft
gegründet worden. „Eat so Sweet“ lautet der Name der
Schülerfirma, die ab sofort jeden Mittwoch einen Mittagstisch in der
Schule anbieten wird. Das Kochen mit frischen Zutaten steht dabei im
Vordergrund. Darüber hinaus sollen die Schüler auch weitere Abläufe
in der Gastronomie kennen lernen. Diese praktische Arbeit sei wichtig, um
Berufserfahrung zu erlangen, sagte Lehrer Christian Bodenstedt. Werner Hadeler, Seniorberater des
Genossenschaftsverbandes, stand bei der Gründung zur Seite. Durch
die Arbeit in der Schülerfirma würden die Berufsschüler auf den
weiteren Lebensweg vorbereitet, so auch Hadeler.
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