Ernährungsexpertin sieht in Dioxinskandal kein Einzelfall

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Nach Ansicht der Hamelner Ernährungsberaterin Antje Müller ist der derzeitige Dioxinskandal kein Einzelfall.Das Problem sei, dass mit solchen Methoden sehr viel Geld zu verdienen sei. Dort wo Kontrollen schwierig oder kostenintensiv seien, gebe es dann immer ein Einfallstor für Menschen mit kriminellen Absichten.Verbraucher, die möglichst sicher gehen wollten, sollten möglichst bei den Produzenten vor Ort einkaufen.Besonders unbelastet seien momentan Biolebensmittel.Für Verbraucher sei es oft nicht einfach, seriöse Informationen zum Thema zu finden.




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